Detalles Categoria: Pastas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
espagueti 400 gramos hueva de mújol 75 gramos nata líquida 1/2 taza mantequilla 1 cucharada yema de huevo 1 unidad sal al gusto
Receta:
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente; escurrir, pasar a una fuente y añadir la mantequilla. Mezclar la nata, la yema y la mitad de las huevas; verter sobre los espaguetis, mezclar. Decorar con el resto de las huevas y servir caliente.
