Detalles Categoria: Ensaladas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
patata cocida 500 gramos brécol(cocido) 250 gramos apio(tallo) 1 unidad vinagre 2 cucharadas aceite de oliva 6 cucharadas perejil picado 1 cucharada paprika 1/4 cucharadita sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Separar el brécol en ramitos y ponerlos en una fuente. Añadir las patatas, peladas y cortardas en trocitos y el apio picado. Salpimentar.
Mezclar el vinagre, el aceite, sal y pimienta en un cuenco y verter sobre el brécol y las patatas. Sazonar con sal, pimienta y páprika y servir espolvoreado con perejil piado.
