Detalles Categoria: Ensaladas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: España Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
lechuga romana 400 gramos lechuga rosa 100 gramos cebolla morada(pequeña) 1 unidad pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1/2 unidad tomate 2 unidades aceituna negra 20 gramos queso de cabra 200 gramos aceite de oliva virgen extra 6 cucharadas v
Receta:
Separar las hojas a las lechugas, lavarlas, escurrirlas y trocearlas. Pelar la cebolla y picarla, pelar los tomates y cortarlos en trozos. Cortar el queso en cubos. Colocar todos los ingredientes de la ensalada en un cuenco y sazonar con sal y pimienta.
Mezclar en un cuenco, el vinagre, el ajo machacado y el orégano. Agregar el aceite y revolver muy bien. Bañar la ensalada con el aderezo y servir a continuación.
