Detalles Categoria: Ensaladas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
patata 400 gramos remolacha roja cocida 200 gramos zanahoria 2 unidades huevo 2 unidades tomate 2 unidades cebolleta 1 unidad rabanito 4 unidades lechuga 200 gramos aceite de oliva virgen extra 6 cucharadas vinagre de sidra 2 cucharadas sal al
Receta:
Cocer por separado las patatas, las remolachas y las zanahorias. Cocer los huevos. Dejar enfriar y retirar la piel de las verduras y la cáscara del huevo.Cortar en rodajas las patatas, las remolachas, las zanahorias y los huevos. Retirar la piel de los tomates y cortarlos en rodajas, así como las cebollas y rábanos. Lavar y picar en juliana la lechuga y colocarla en una ensaladera, incorporar los ingredientes restantes, aderezar con aceite, vinagre y sal y servir.
