Ensalada de garbanzos

ensalada de garbanzos
Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
garbanzo (conserva) 300 gramos tomate 3 unidades cebolleta 2 unidades huevo duro 2 unidades aceite de oliva virgen 5 cucharadas vinagre de romero 2 cucharadas sal al gusto


Receta:
Poner los garbanzos en un colador amplio y refrescarlos con agua fria; dejarlos escurrir y colocarlos en una ensaladera. Pelar y picar los tomates en daditos. Picar las cebolletas. Pelar los huevos y picarlos. Colocarlo sobre los garbanzos y aliñar con sal, aceite y el vinagre aromático. Dejar reposar media hora en el frigorífico antes de servir.


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