Detalles Categoria: Ensaladas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
bacalao ahumado 1 sobre patata 500 gramos pimiento morrón 2 unidades pimiento rojo 1 unidad aceituna negra 75 gramos aceite de oliva virgen extra 5 cucharadas vinagre de jerez 1 cucharada
Receta:
Lavar las patatas, cocerlas en agua hirviendo con sal; pelarlas, cortarlas en rodajas y colocarlas en una fuente. Colocar el bacalao por encima, los pimientos en tiras, las aceitunas y aliñar con el aceite y el vinagre.
