Detalles Categoria: Arroces Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
arroz 300 gramos tomate 2 unidades maíz en conserva 150 gramos guisante en conserva 100 gramos aceite de oliva 6 cucharadas vinagre 2 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal 18-20 minutos, colar y refrescar con agua fría. Escurrir bien y colocarlo en una fuente; añadir el maíz y los guisantes escurridos y los tomates pelados y picados. Mezclar el aceite, el vinagre y la sal; aliñar la ensalada y servir fresca.