Ensalada de arroz

ensalada de arroz
Detalles
Categoria: Arroces
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
arroz 300 gramos tomate 2 unidades maíz en conserva 150 gramos guisante en conserva 100 gramos aceite de oliva 6 cucharadas vinagre 2 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto


Receta:
Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal 18-20 minutos, colar y refrescar con agua fría. Escurrir bien y colocarlo en una fuente; añadir el maíz y los guisantes escurridos y los tomates pelados y picados. Mezclar el aceite, el vinagre y la sal; aliñar la ensalada y servir fresca.


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