Ensalada con huevos de codorniz

ensalada con huevos de codorniz
Detalles
Categoria: Ensaladas
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
ensalada variada 1 bolsita pepino 1 unidad cebolla morada 1 unidad tomate cherry 12 unidades huevos de codorniz 12 unidades aceituna negra 75 gramos vinagreta 1/2 taza


Receta:
Cocer los huevos en agua con sal durante 5 minutos; refrescarlos y pelarlos. Lavar o refrescar las lechugas si ya están lavadas. Escurrirlas bien y colocarlas en una ensaladera. Pelar el pepino y cortarlo en rodajas muy finas. Colocar en la ensaladera el pepino, los huevos cortados por la mitad, al igual que los tomates, y las aceitunas. Aliñar con la vinagreta o acompañar con salsa mayonesa.


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