Detalles Categoria: Ensaladas Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
lechuga 1 unidad pepino 1 unidad rábano 6 unidades tomate(maduro) 2 unidades zumo de limón 1/4 taza aceite de oliva 1/4 taza vinagre de vino 2 cucharadas diente de ajo 2 unidades cebolla pequeña 1/2 unidad perejil picado 1/2 cucharadita azú
Receta:
Lavar y cortar en tiras la lechuga, lavar el pepino y sin pelarlo cortarlo en rodajas, lavar los rábanos y cortarlos asimismo en rodajas, lavar los tomates y cortarlos en gajos. Colocar todo en una ensaladera.Batir los restantes ingredientes junto con la mitad de la hierbabuena, poner la mezcla obtenida en una salsera y espolvorear con la hierbabuena restante.
Cubrir las verduras con un poco de salsa y servir la ensalada acompañada de la salsa restante
