Cortar círculos de masa con un cortapastas o con el borde de una taza o un vaso. Colocar una cucharada de crema en el centro y cerrarlas, sellándolas con las puntas de un tenedor.Calentar abundante aceite en una sartén y freír las empanadillas con el aceite no demasiado caliente. Sacarlas escurridas, pasarlas por el azúcar restante y colocarlas en una fuente con una blonda.
