Detalles Categoria: Postres Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
chocolate semiamargo 150 gramos huevo 3 unidades esencia de vainilla 1 cucharada nata montada 1 taza guinda en almíbar 12 unidades hierbabuena al gusto
Receta:
Derretir el chocolate al baño María, e incorporar poco a poco, las yemas batidas y la vainilla. Mezclar muy bien, y añadir las claras batidas a punto de nieve. Verter en copas individuales hasta la mitad y llevar al frigorífico de 3 a 5 horas, hasta que cuaje.
Servir adornado con la nata, guindas en almibar y unas hojitas de hierbabuena.
