Delicias bicolor

delicias bicolor
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
almendra molida 200 gramos azúcar glass 100 gramos chocolate fondant sin leche 100 gramos zumo de naranja 1 cucharada piel de naranja 1 unidad coco rallado 1 cucharada mantequilla 1 cucharada leche 1 cucharada


Receta:
Trocear el chocolate y ponerlo en un cuenco, con la mantequilla y la leche. Introducirlo en el microondas y cocinar en máximo 1 minuto. Mover con espátula de madera y cocinar 1 1/2 minutos más. Remover
hasta que esté bien ligado y formar una cobertura. Si es necesario, cocinar 1 minuto más.Mezclar en otro cuenco el azúcar con el zumo de naranja. Cuando esté bien disuelto el azúcar, añadir la ralladura de naranja y las almendras molidas, así como el coco rallado. Amasar manualmente y formar
bolitas. Bañarlas con el chocolate y colocarlas en una bandeja. Dejar enfriar en frigorífico y presentar en canastillas de papel rizado.


Cocadas

Suflé de limón

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