cava 1 litro vino blanco 1 litro zumo de grosella 1 taza soda 1/2 litro coñac 1/2 taza fruta fresca al gusto
Receta:
Lavar y pelar la fruta elegida y partirla en trozos pequeños. Ponerlos en un recipiente y verter el vino, el zumo de grosella y el coñac. Dejar reposar tapado en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente. Transcurrido el tiempo de maceración, incorporar el cava lo más frío posible y servir inmediatamente.