Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Francia Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
harina 125 gramos sal 1 pizca huevo 1 unidad leche 1/2 litro zumo de naranja 2 unidades zumo de limón 1/2 unidad mantequilla 50 gramos azúcar 50 gramos licor de naranja 2 cucharadas piel de naranja 1/2 unidad
Receta:
Retirar la sartén del fuego e ir pasando las crepes abiertas, por la salsa. Una vez empapadas doblarlas en 4 y colocarlas en una fuente de servir. Flambear el resto de la salsa en la sartén con el licor y verter sobre las crepes. Adornar con las tiritas de naranja reservadas.
