Crepes con crema de naranja

Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 6
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Dificil
Metodo: Tradicional

harina 120 gramos huevo 3 unidades yema de huevo 1 unidad nata líquida 1/2 taza leche 3 1/2 tazas sal 1 pizca mantequilla 4 cucharadas brandy 1/2 taza maicena 3 cucharadas azúcar 100 gramos vainilla en rama 1 ramita ralladura de naranja 1/2

Rellenar las crepes y servir adornadas con la naranja y la nata montada.