Este postre se puede hacer con natillas de brick o tarrina. Poner las natillas en un cuenco. Calentar la leche y diluír el café en ella, dejándola enfriar a continuación. Incorporar la leche con el café a las natillas y mezclar. Incorporar la nata montada y mezclar con cuidado con movimientos envolventes.Trocear los bizcochos de soletilla, empaparlos en algún licor o café si se desea y repartir la crema sobre ellos. Adornar con el caramelo líquido y las almendras picadas y servir.