Detalles Categoria: Postres Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
naranja 4 unidades bizcocho de soletilla 30 gramos natillas 1 taza gelatina en polvo sin sabor 1 sobre clara de huevo 3 unidades edulcorante (líquido) al gusto
Receta:
Exprimir las naranjas y verter el zumo sobre los bizcochos troceados en el vaso de la batidora, reservando un poco para diluír la gelatina. Incorporar las natillas a la batidora, la gelatina diluída en el zumo reservado y edulcorante al gusto. Batir hasta obtener una crema suave. Verter en un cuenco. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con la crema con cuidado. Poner en un molde de corona, previamente mojado con agua fría y dejar en el frigorífico hasta que cuaje. (Unas 4-6 horas como mínimo).Una vez cuajado, desmoldar y servir acompañado con una salsa de yogur con miel.
