Pelar y cortar las frutas en trozos pequeños y regulares. Colocarlas en un cuenco con el zumo de la naranja y el de limón y una cucharadita de azúcar (optativa). Tapar el cuenco con film de cocina y dejar macerar en el frigorífico 1 hora. Repartir las frutas en cuatro copas o cuencos individuales.Batir las claras a punto de nieve con 2 cucharadas de azúcar. Repartir sobre la fruta. Calentar el grill y colocar unos minutos debajo hasta que el merengue esté dorado. Servir inmediatamente.
