Detalles Categoria: Bebidas Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Ecuador Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
leche 2 litros canela 1 ramita pimienta dulce 6 granos harina de plátano 250 gramos agua 1/2 taza azúcar al gusto
Receta:
Ponga en una olla al fuego la leche con la canela, azúcar y las pimientas; cocine durante 10 minutos y cuele para desechar la canela y las pimientas.A continuación, disuelva la harina de plátano en el agua fría, agréguesela a la leche y cocine de nuevo revolviendo con una cuchara de madera durante 10 minutos. Sírvala fría o caliente.
