Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Ecuador Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
camarón cocido 750 gramos mayonesa 1 taza salsa de tomate 1/2 taza salsa inglesa 1/2 cucharadita ají 1/2 cucharadita zumo de limón 2 cucharadas zumo de naranja 2 cucharadas crema de leche 1 cucharada brandy 1 cucharadita lechuga 6 hojas sal
Receta:
Pele los camarones, frótelos con el jugo de limón y sal y déjelos reposar 10 minutos.Mezcle el resto de los ingredientes, excepto la lechuga, hasta formar una salsa. Ponga la lechuga lavada y picada en copas o algunos recipientes de cristal. Sobre ésta, coloque los camarones y cúbralos con la salsa. Sirva acompañado con galletas o al gusto.
