Detalles Categoria: Pastas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Italia Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
cintas de pasta 300 gramos anchoa en conserva 1 lata salsa de tomate 1 taza alcaparra 30 gramos aceituna negra 50 gramos sal al gusto
Receta:
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté "al dente"; escurrir y colocar en una fuente de servir.Mientras se cuece la pasta, calentar en un cazo el tomate con las alcaparras y la mitad de las aceitunas y las anchoas picadas. Cuando esté bien caliente, verter sobre la pasta y mezclar, decorar con las aceitunas y anchoas restantes y servir.
