Detalles Categoria: Carnes Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Camboya Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1 kilo de chuletas de cerdo 8 dientes de ajo majados 2 cucharadas de salsa de pescado 1 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de salsa de ostras 2 cucharadas de cebolleta picada
Receta:
Poner las chuletas en un recipiente y añadir el ajo, las salsas de pescado, ostras, soja y la pimienta negra.
- Remover bien para que la carne quede bañada con el adobo, cubrir y dejar enfriar 6 horas en la nevera.
- Precaliente la parrilla del horno y ase el cerdo hasta que este dorado por todos los lados.
- Poner en una fuente la carne y esparza por encima la cebolleta.
