Detalles Categoria: Carnes Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
chuleta de ternera 4 unidades plátano 2 unidades pimiento rojo 1 unidad bacon 1 loncha arroz cocido 2 tazas sal al gusto pimienta al gusto aceite 4 cucharadas
Receta:
Lavar y cortar el pimiento en daditos pequeños; pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Cortar la loncha de bacon en daditos. Calentar el aceite en una sartén y añadir el bacon y el pimiento; freírlo hasta que estén dorados y añadir el plátano dorándolo con cuidado para que no se deshaga. Por último, añadir el arroz cocido, salteándolo.En otra sartén freír las chuletas salpimentadas, en poco aceite; servirlas con el arroz, todo muy caliente.
