Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
chipirones congelados zanahorias gisantes sal starlus vino blanco cebolla
Receta:
si limpian los chipirones y se rellenan con las patas y alas se les pone un palillo para que no se salga. en una cazuela se pone aceite y cebolla bien picada, cundo este pochada se añaden los chipirones se sofrien, despues se añade la zanahoria picada menudita en cuadraditos pequeños y los gisantes se sofrie un poco y se le hecha un chorito(al gusto) de vino blanco se añade starlus(al gusto) y agua y que cueza
si han soltado mucha agua hechar poca o no hechar
el tiempo de cocion depende de que este la los gisantes y la zanahoria cocidos osea cuanto mas pequeña sea la zanahoria antes se cocerá
