Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
bizcocho de soletilla 16 unidades preparado para flan de vainilla 1 sobre leche 2 tazas kiwi 3 unidades licor de kiwi 3 cucharadas azúcar 50 gramos mora 100 gramos
Receta:
Mezclar en un cuenco la leche con el contenido del sobre de flan preparado. Llevar el cuenco al microondas. Conectar la máxima potencia y cocinar por espacio de 2-3 minutos, removiendo dos veces durante el proceso, hasta que espese la crema.Pelar 2 kiwis y ponerlos en el vaso de la batidora. Agregarles la preparación anterior y el azúcar y batir hasta obtener una consistencia homogénea. Extender los bizcochos en una fuente y salpicarlos con el licor. Tapizar con ellos las paredes de un molde redondo. Trocear los bizcochos sobrantes y depositarlos en el molde, alternándolos por capas con la crema anteriormente preparada. Llevar al frigorífico y esperar unas 2 horas antes de desmoldar. Adornar con kiwi reservado y las moras.
