Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Panamá Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
filete pescado fresco 1Lbs. cebolla grande Aji picante al gusto ajo sal y pimienta al gusto jugo de limon 2 tasas ajinomoto
Receta:
despues de cortar el pescado en cuadros pequeños, sasonar con pimienta, sal, ajinomoto, ajo al gusto.
Despues mezclar el limon con la cebolla y el aji para que se cocino con el limon un rato e incorporar el pescado y dejar aproximadamente 20 minutos.
verificar que el pescado sea fresco y este bien limpio, mantener en refrigeracion y servir con galletas de sal.