Detalles Categoria: Otros Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
huevo 6 unidades tomate 3 unidades mayonesa 1/2 taza sal al gusto
Receta:
Lavar los tomates y cortarlos por la mitad, vaciarlos, sazonarlos y dejarlos boca abajo para que suelten el agua. Cocer los huevos en agua hirviendo con sal 10-12 minutos, según el tamaño; refrescarlos y pelarlos. Cortar unas pequeñas bases a los huevos y colocarlos en una bandeja, untar la parte superior con un poco de mayonesa y colocar encima medio tomate. Colocar el resto de la mayonesa en una manga pastelera con boquilla lisa y pequeña, y hacer pequeños pegotitos en la superficie del tomate.
