Casamientos

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Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
higo seco 350 gramos nuez pelada 100 gramos chocolate fondant 100 gramos


Receta:
Elegir higos de similar tamaño. Limpiarlos con un paño y hacer un corte a lo largo en uno de los lados.Abrir los higos por el corte y rellenarlos con un trozo de nuez, aprentándolos para cerrarlos de nuevo.Trocear el chocolate y ponerlo en un cacito al baño María moviendo con una cuchara de madera hasta que se derrita. Coger los higos con unas pinzas y meterlos en la crema de chocolate de uno en uno para bañarlos. Dejarlos que se sequen sobre un papel vegetal o de aluminio.


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