Cartuchitos de jamón y espárragos

cartuchitos de jamón y espárragos
Detalles
Categoria: Ensaladas
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
jamón serrano(lonchas) 8 lonchas espárrago verde(cocido) 250 gramos espárrago en conserva 250 gramos tomate 2 unidades yogur natural 1 unidad mostaza 1 cucharada mayonesa 4 cucharadas hierbas aromáticas 2 cucharadas


Receta:
Mezclar en un cuenco el yogur con la mayonesa, la mostaza y hierbas mezcladas al gusto(eneldo, perejil, estragón, etc.).Hacer unos cartuchitos con el jamón y repartir los espárragos dentro.Lavar los tomates, picarlos y colocarlos en platos con los cartuchos de jamón. Acompañar con la salsa realizada y servir.


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