Carne con arroz y tomate

Detalles
Categoria: Arroces
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Irán
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1/2 kg de carne de ternera 2 vasos de tomate triturado ( se puede sustituir por 1/2 lata de tomate frito diluido en agua ) 1 cebolla rallada 3 cucharadas grandes de aceite 1/2 vaso de arroz lavado Sal Pimienta y especias


Receta:
1- Calentar el aceite , freir la cebolla hasta que esté dorada.
2- Cortar la carne y lavarla, echarla en la cebolla, mover hasta que se seque el agua.
3-Añadir el tomate y dejar cocer a fuego lento.
4-Echar el arroz y dejar cocer a fuego lento.
5-Añadir u poco de agua en caso de necesitarlo.


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