Detalles Categoria: Pastas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
canelón 8 unidades salchicha de frankfurt 8 unidades tomate frito 200 gramos jamón de york 4 lonchas queso rallado 30 gramos sal al gusto aceite 1 cucharada
Receta:
Poner una olla al fuego con abundante agua, cuando comience a hervir, incorporar los canelones, sal y una cucharada de aceite. Dejar cocer hasta que la pasta esté "al dente". Retirar, escurrir y extender sobre un paño.
Colocar media loncha de jamón sobre cada canelón, poner encima una salchicha y enrollar. Colocar los rollitos en una fuente de hornear previamente untada con una cucharada de mantequilla. Cubrir los canelones con el tomate, espolvorear con el queso rallado y gratinar a horno fuerte durante 10 minutos. Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y servir en la misma fuente.
