Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Uruguay Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
camarón 300 gramos ajo 3 dientes aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas guindilla al gusto sal al gusto
Receta:
Pelar los camarones. Pelar los ajos y cortarlos en rodajitas finas. Calentar el aceite en una cazuelita de barro con los ajos y la guindilla. Cuando los ajos estén dorados, incorporar los camarones y sal. Revolver con una cuchara de madera y en el momento que los camarones comiencen a cambiar de color, apartar del fuego y revolver de nuevo. Los camarones se terminarán de hacer con el calor de la cazuela.
