Detalles Categoria: Carnes Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Francia Calorias: Muchas Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
carne de buey 750 gramos cebollita francesa 12 unidades bacon 100 gramos tomate frito 30 gramos ajo 2 unidades caldo 1/2 taza vino tinto 1/2 taza aceite 5 cucharadas hierbas aromáticas al gusto sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Precalentar 7 minutos la bandeja de dorar al máximo del microondas. Agregar 2 cucharadas de aceite y calentar 1 minuto. Añadir la carne y cocinar 5 minutos, moviendo un par de veces. Extraer la carne y añadir el resto del aceite, el bacon troceado y las cebollitas peladas; cocinar 5 minutos. Agregar la carne y el resto de los ingredientes. Mezclar todo con una cuchara de madera, tapar y conectar 15-20 minutos. Servir bien caliente con pan frito y acompañado con pasta u otra guarnición al gusto.
