Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
rape cortado en dado 250 gramos langostino 500 gramos champiñón (sin pedúnculo) 150 gramos tomate cherry 12 unidades limon 2 unidades pimienta al gusto sal al gusto aceite de oliva 3 cucharadas
Receta:
Pelar los langostinos. Lavar y secar el resto de los ingredientes. Preparar 4 brochetas pinchando todos los ingredientes, intercalando cada uno de ellos. Sazonar y rociar con el zumo de los limones y el aceite.
Calentar una parrilla o una plancha y asar las brochetas hasta que estén doradas por todos lados. Servir inmediatamente.
