Brécol gratinado

brécol gratinado
Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
N� personas: 6
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
brécol 750 gramos mantequilla 3 cucharadas cebolla 2 unidades tomate 500 gramos azúcar 1 cucharadita perejil picado 3 cucharadas queso rallado 1 taza vino blanco 1/4 taza pan rallado 3 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto


Receta:
Cocer el brécol en una cesta de cocción al vapor, con agua y sal. Partir en ramitos pequeños y colocarlos en una fuente refractaria.

Cubrir el brécol con la salsa y llevar al horno a 180 ºC durante 15 minutos. Servir inmediatamente.


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