Poner en un cuenco la leche, el ron y la cucharada de azúcar. Mezclar y llevar al microondas, a máxima potencia, 1 minuto; remover y dejar templar. Remojar las galletas en la leche y untarlas rápidamente con la nata. Colocarlas una al lado de la otra sobre un rectángulo de papel de aluminio formando un rollo. Envolverlas formando un paquete apretado y dejarlo en reposo durante 2 horas en el frigorífico. Poner el agua en una taza y llevarla al microondas, a máxima potencia, 20 segundos, incorporar el café y mezclar hasta disolverdodisolverlo. Batir en un cuenco la mantequilla y cuando adquiera la consistencia de pomada, agregar el azúcar glas y el café. Batir hasta que resulte una crema homogénea. Desenvolver el rollo de galletas y colocarlo en una fuente de servir. Cubrirlo por todos lados con la crema de café y dejarlo en el frigorífico hasta el momento de servir. Para servirlo, cortarlo en rodajas sesgadas.
