Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio. Verter en ella la masa preparada formando una capa de 1/2 cm de grosor e introducir la bandeja en el horno, precalentado a 180º, durante 10 minutos. Espolvorear azúcar glass sobre un paño de cocina extendido. Retirar el bizcocho del horno, desmoldarlo sobre el paño con azúcar y con ayuda del mismo, enrollarlo sobre sí mismo dejando enfriar para que tome la forma.