Bizcochos de natas

bizcochos de natas
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
N� personas: 12
Tiempo:
Origen: Ecuador
Calorias: Pocas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
harina de trigo 375 gramos levadura en polvo 1 cucharadita nata líquida 4 cucharadas mantequilla 4 cucharadas sal 1 cucharadita


Receta:
Poner todos los ingredientes excepto el huevo, en un cuenco grande , y amasar hasta formar una masa homogénea. Dejarla reposar durante 10 minutos.


Tomar un poco de masa y hacer un rollo de 1 cm de espesor. Cortarlo en trozos de 2 cm de largo e ir colocándolos en una bandeja de horno. Repetir la operación hasta terminar con la masa.


Batir el huevo y barnizar los bizcochos. Introducir la bandeja en el horno, precalentado a 180 º C , durante 10 minutos, y retirarlos en el momento que empiecen a dorarse.


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