Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Muchas Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
pasta de almendra 250 gramos almendra fileteada 50 gramos piel de naranja confitada 50 gramos naranja 2 unidades mermelada de naranja 1 cucharada grand marnier 3 cucharadas harina 2 cucharadas huevo 4 unidades mantequilla 50 gramos
Receta:
Derretir la mantequilla 1 minuto al máximo del microondas. Lavar y secar las naranjas. Rallar la corteza. Batir la pasta, la mermelada, la corteza cruda de la naranja, el licor y los huevos. Trocear y añadir la corteza confitada, con la harina y la mantequilla. Verter en un molde engrasado y tapizarlo con las almendras. Cocinar 9-10 minutos. Dejar reposar 5 minutos dentro del microondas y desmoldar.
