Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Muchas Dificultad: Fácil Metodo: Microondas
Ingredientes
besugo 1 kilo patata 1 kilo diente de ajo 2 unidades cebolla mediana 2 unidades limón 1 unidad bacon 100 gramos aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto
Receta:
Pelar y picar la cebolla y los ajos muy menudos. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Cortar el bacon en trozos. Colocar la cebolla y los ajos con el aceite en una besuguera de cristal. Llevar al microondas y conectar la máxima potencia durante 5 minutos. Extraer y agregar las patatas, el bacon y
un vasito de agua. Remover y calentar en el microondas 7 minutos.
Sazonar el besugo y hacerle unos cortes. Partir el limón por la mitad y una de las mitades, a su vez,
en rodajitas. Introducir en cada corte una rodajita. Colocar el pescado sobre las patatas, rociarlo con
zumo de limón y cocinar 10 minutos.
