Bazo de cordero

Detalles
Categoria: Carnes
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Sudán
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
Bazo de cordero Sal Pimienta 1 cebolla Zumo de 1 lim[on


Receta:
1- Lavar con harina.
2- Añadir especias y dejar 1/2 hora.
3-Cubrir con agua; añadir rodajas de cebolla y cocer.
4-Quitar del fuego;echar sal y limón; asar o freir en aceite caliente.
5- Servir con limón y perejil.


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