Lavar las fresas y escurrirlas. Pelar el plátano, quitar las hebras. Pelar la pera y la manzana y quitarles el corazón. Tocear las frutas (dejando 2-4 fresas para decorar), colocarlas en el vaso de la batidora. Añadir el zumo del limón, la leche, la nata y el azúcar. Batir todo bien y repartir entre 4 copas. Decorar con las fresas reservadas.