Detalles Categoria: Bebidas Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
coco 1 unidad leche 1 litro azúcar 3 cucharadas canela en polvo al gusto
Receta:
Pelar el coco, rallar la pulpa y colocarlo en un cazon con la leche y el azúcar, calentar a fuego suave y cuando comience a cocer, apartar y dejar enfriar. Mantener 3-4 horas en el frigorífico, colar por el chino y servir frío espolvoreado con canela.
