Bartolillos
DetallesCategoria:
Pan, BollerÃa y ConfiterÃaNº personas: 8
Tiempo:
Origen: Madrid
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
harina 350 gramos azúcar 175 gramos huevo 4 unidades manteca de cerdo 100 gramos aceite de oliva 1/2 taza leche 2 tazas mantequilla 25 gramos limón (cáscara) 1/2 unidad azúcar glass 3 cucharadas
Receta:
Calentar abundante aceite en una sartén y freírlos bartolillos. Escurrirlos sobre papel absorbente y espolvorearlos con azúcar glass. Servirlos fríos.
