Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
tartaleta (de masa quebrada) 14 unidades fresa 150 gramos nata montada 1/2 taza azúcar 3 cucharadas cereza en conserva 6 unidades
Receta:
Limpiar las fresas de hojitas, lavarlas y secarlas bien. Reservar las más bonitas y el resto ponerlas en el vaso de la batidora y triturar hasta obtener un puré fino. Pasar por un chino o un colador para eliminar las semillas. Mezclar con el azúcar y después con la nata, hasta que sea una mezcla homogénea.Rellenar las tartaletas con esta mezcla y adornar con las cerezas confitadas picadas y una fresa entera.
