Detalles Categoria: Otros Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Federación rusa Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
7 patatas 200 g de carne troceada 1 cebolla grande 1 huevo 100 ml leche Sal Aceite vegetal
Receta:
Trocear la carne muy fina y freír en la sartén hasta cocinar a medias, luego añadir la cebolla troceada y la sal. Freír hasta que se dore suavemente. Gratinar las patatas, escurrir el jugo y añadir la leche, el huevo y la sal. Preparar un plato resistente al calor untando el fondo y los lados con aceite vegetal. Poner los trozos de carne con cebolla en el fondo y echar la mezcla de la patata. Hornear en el horno, previamente calentado hasta que se dore. Babka se sirve con crema cortada y leche
