Derretir en una cacerola la mantequilla e incorporar la cebolla, el apio y el pimiento picados y sofreírlos a fuego medio hasta que estén blandos.
Incorporar a la cacerola, el arroz y el caldo, subir el fuego hasta que comience a cocer. Continuar la cocción a fuego bajo, hasta que el arroz absorba el líquido.
Incorporar las hierbas previamente mezcladas, revolver todo bien y servir.
