Detalles Categoria: Arroces Nº personas: 4 Tiempo: Origen: China Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
arroz de grano largo 350 gramos aceite 3 cucharadas cebolla 1 unidad tomate 2 unidades pollo cocinado 350 gramos salsa de soja 1 cucharada vino blanco 2 cucharadas sal al gusto
Receta:
Cocer el arroz en abundante agua con sal hasta que esté en su punto. Colar y reservar. A continuación, calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla picada hasta que esté transparente. Añadir los tomates pelados y picados, y rehogar durante 5 minutos.Por ultimo, incorporar el arroz, el pollo troceado, la salsa de soja y el vino, sazonar y cocinar a fuego bajo durante 18 - 20 minutos, revolviendo frecuentemente con una cuchara de madera. Servirlo enseguida.
