Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Cantabria Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
arroz de grano redondo 125 gramos azúcar 175 gramos leche 1 litro piel de limón 1 unidad canela en rama 1 ramita
Receta:
Poner el arroz en la cazuela, cubrirlo con la leche e incorporar la rama de canela y la piel de limón. Cocer durante 30 minutos a fuego bajo y removiendo con una cuchara de madera.
Añadir el azúcar, removiendo con la cuchara, y cocer otros 10 minutos.
Volcar el arroz en una fuente y dejar enfriar antes de servir. Espolvorear con la canela en polvo antes de llevarlo a la mesa.
