Detalles Categoria: Otros Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1coco rallado 1 libra de arroz 1/4 de panela o 1/2 taza de azucar blanca 1 vaso de agua de coco una pizca de sal 4 tazas de agua
Receta:
el coco rallado y el agua de coco se licuan y se cuela para sacarle la leche esta se lleva al caldero con la panela o el azucar hasta que se disuelva y se convierta en caramelo, mientras tanto vuelve a colocar el coco rallado en la licuadora con las 4 tazas de agua lo licua y vuelve a colar, cuando el caramelo del caldero este vierta el liquido que colo de la licuadora y mezcle hasta que se incorpore todo agregue la pizca de sal y el arroz agalo como siempre esta acostumbrado a hacerlo.
bajele la temperatura mas de lo acostumbrado y tapelo muy bien.
